これは韓国料理になるのかな？ 簡単に説明すると牛肉の醤油煮です。 もう十年以上前に他界した祖母がよく作ってくれた思い出の味。 ちゃんとした作り方は知らんけどなんとなく再現してみた。 本来、部位はわかんないけど牛肉の塊を煮込んで作るんだけど、今…
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